スローカフェ A.Y.C

『スローカフェ A.Y.C』

スローライフ… 有機農産物や地元産の農産物が奨励されたり（地産地消）、
　　　　　　　　自給自足などゆっくりとした生活スタイルを送ること。

スローフード… その土地の伝統的な食文化や食材を見直すこと。

A.Y.C cafe では、スローライフ・スローフード…とまではいきません。
地産地消を心がけていますが…。
そして、

スローカフェ A.Y.C… 働く人間がスロー（＝ゆっくり）なこと。