2010年7月19日月曜日

今月のスイーツ(7月)



< 今月のスイーツ(7月) >


↑レアチーズケーキ
   オレンジ風味のレアチーズケーキです。
   オレンジのジュレソースと一緒にどうぞ。


↑レモンとオレンジのタルト
   レモンとオレンジの果汁で作ったクリームと
   タルト生地を合わせました。
   さっぱりとしたタルトです。


↑オレンジのタルト
   タルト生地と軽めのアーモンドクリームに
   オレンジカスタードクリームとオレンジ煮をのっけました。

暑い夏が始まりそうですね。
ケーキもタルトも重たくならないよう、作ってみました。
皆さん、夏バテしないように気をつけてくださいね。
私は甘いモノで、体力アァァァァ~ップ!
(あ、体重もアップ????)