クッキー生地にアーモンドクリームにくだものの組み合わせが
好きです。
（はっ！バターがたっぷり・・・高カロリー・・・やせたいのにやせないのは
このせいかぁぁぁぁぁ～！このせいだったのかぁぁぁ～！）
それでも、私はタルトが好きです。
イチヂクや洋ナシやリンゴをのっけて焼くと、くだものからエキスが
ジュワ～ッと出てくるのです。
・・・・。
・・・・。
・・・・、ジュルッ。
・・・・。
すみません、つい想像してヨダレが・・・。
・・・ということで、今月はタルトを焼きました。
クルミとコーヒーのタルトです。
香ばしく焼いたクルミとコーヒーのカラメル、クランブルをのせて、
焼きました。
（↓クルミとコーヒーのタルトです）
もうひとつ。
抹茶のロールケーキです。
実は、私、抹茶を使ったスイーツは苦手です。
甘いお菓子を食べた後、抹茶を飲むのは好きです。
なのに・・・なぜ抹茶のケーキを？・・・と思われるかもしれませんね。
このケーキは好きなのです。
スフレ生地で、シュワッと溶ける感じが好きなのです。
（↓抹茶のロールケーキです）
後は、何を作ろうか・・・考え中です。
その日の気分で作ろうかと・・・。
（そんなゆるゆるでいいのかぁぁぁぁ～）
すみません・・・ゆるゆるで。
来月は、レモンとオレンジのタルトを焼く予定です。
この組合せ、好きなんです。
夏になると焼きたくなるタルトです。
