A.Y.C cafe
A.Y.C cafeは、地元や自家菜園で収穫されたお野菜、国産のお肉やお魚、無添加などにこだわり、身体にやさしく、安心なお料理とゆったりくつろげる空間のナチュラルなカフェです。
2013年5月25日土曜日
フルーツ酢
『フルーツ酢』
最近、サチコはフルーツ酢にはまっている。
酢と砂糖とフルーツをビンに詰めて・・・フルーツの味が抽出するのを待つ・・・。
水で割ってもよし。
炭酸で割ってもよし。
紅茶に混ぜてもよし。
美味しく飲めます。
酢は、疲労回復の働きもあるので、暑さにバテそうな今からの季節にピッタリ。
そして、そろそろ、梅シロップを仕込む季節です。
ぜひ、飲める日を楽しみにしていてくださいね。
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